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在家学做多少道菜,味美鲜嫩,每次一上桌全抢
时间:2019-03-03

1、生菜叶洗净铺在盘底,放上适量肉酱。

猪里脊肉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽

6、缓缓地倒入豆腐里,轻拌至汤汁稍浓稠,撒上葱花拌匀即可。

做法步骤

4、旁边四十五度斜切一刀,摆盘上菜。

2、再撒适量孜然粉,辣椒面拌匀腌制20分钟左右。

4、锅中放入适量油,中小火烧热。加入牙签肉,炸至变色即可。

蔬菜卷

千张、胡萝卜、黄瓜、葱、肉酱、生菜

做法步骤

牙签肉

虾仁蘑菇豆腐

4、锅放油烧热,把蟹味菇放入炒2-3分钟,放入豆腐,青豆胡萝卜粒,微微翻炒一下。

1、里脊肉切成不到2厘米的小块,加入盐,生抽拌匀。

3、取一张千张平铺,码上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝。卷成卷,切成三小段。

3、将腌制好的肉串到牙签上,一根牙签个别插两块,大点的插一块。

1、大虾剥壳和头,壳和头留用,虾仁背部切一刀,掏出虾肠,用料酒,少许油跟生粉腌10分钟。

在家学做多少道菜,味美鲜嫩,每次一上桌全抢光,基础不够吃!

做法步骤

5、放入虾仁,倒入虾油汤煮开,放少许盐跟1大匙蚝油炒匀。2茶匙生粉参加3汤匙水拌匀。

2、豆腐切小块,蟹味菇切去根部,洗净沥干水份。青豆胡萝卜粒用水冲洗干净。

3、热油锅,把虾仁煎至7-8分熟,盛起来备用,原锅把虾头虾壳放入,煸炒出虾油,放入250mⅠ水小火煮约10分钟,滤取出虾油汤。

配料

配料

2、黄瓜、胡萝卜、葱切丝。

嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、葱花、生粉、料酒

配料




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